Sangrita
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- Ricetta
Composizione del cocktail Sangrita
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Tequila argento | 1 | l |
| Succo di pomodoro | 600 | ml |
| Succo d'arancia | 300 | ml |
| Succo di lime | 60 | ml |
| Cetriolo | 150 | g |
| Sedano | 37 | g |
| Tabasco rosso | 20 | ml |
| Sale | 5 | g |
| Pepe nero in polvere | 5 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Caraffa di vetro | 1 | pezzo |
| Bicchiere da shot | 2 | pezzo |
| Spremiagrumi | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Sangrita
- Una caraffa di vetro da un litro di sangrita è abbastanza capiente per i chaser di 20 shot di tequila
- Mettere un cetriolo finemente tritato e mezzo gambo di sedano in una caraffa di vetro
- Versarci 6 cl di succo di lime, 30 cl di succo d’arancia, 60 cl di Succo di pomodoro e 2 cl di tabasco rosso
- Aggiungere 1 cucchiaio da bar di sale e 1 cucchiaio da bar di pepe nero in polvere e mescolare delicatamente
- Guarnire con un gambo di sedano
- Versare tequila argento e sangrita nei bicchieri da shot
- Bere la tequila e dopo bere la sangrita
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