Gin con Infuso di Ribes Nero
Blackcurrant-infused Gin
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Composizione del cocktail Gin con infuso di ribes nero
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Gin botanico | 750 | ml |
| Limone | 180 | g |
| Ribes nero | 1 | kg |
| Zucchero semolato | 300 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Vasetto | 1 | pezzo |
| Bicchiere da shot | 1 | pezzo |
| Grattugia per noce moscata | 1 | pezzo |
| Passino da bar | 1 | pezzo |
Composizione del cocktail Gin con infuso di ribes nero
- Mettere la scorzetta grattugiata di un intero limone in un vasetto da 200 cl
- Riempire il vasetto per 3/4 con i ribes neri senza premere
- Aggiungere 300 g di zucchero semolato e riempire con il gin
- Chiudere il vasetto e lasciarlo riposare per 2-3 settimane
- L'infuso è pronto quando le bacche iniziano a galleggiare
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