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New New York

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    Come creare il cocktail New new york

    • Mettere 5 cucchiai da bar di purea di pesca in uno shaker
    • Versarci 1.5 cl di sciroppo di zucchero, 1.5 cl di vermouth secco e 5 cl di gin
    • Aggiungere 0.5 cl di acqua di fiori d’arancio e 3 gocce di bitter al rabarbaro
    • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
    • Filtrare in una coppa da cocktail ghiacciata
    • Versarci 0.5 cl di club soda e spremere scorzetta di limone sul cocktail

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