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Composizione del cocktail Sangrita

Ingredienti
Tequila argento100cl
Succo di pomodoro60cl
Succo d'arancia30cl
Succo di lime6cl
Sedano37.5g
Cetriolo150g
Tabasco rosso2cl
Sale5g
Pepe nero in polvere5g
Accessori
Caraffa di vetro1 
Bicchiere da shot2 
Spremiagrumi1 
Cucchiaio da bar1 
Misurino da bar1 
Tequila argento
100cl
Succo di pomodoro
60cl
Succo d'arancia
30cl
Succo di lime
6cl
Sedano
37.5g
Cetriolo
150g
Tabasco rosso
2cl
Sale
5g
Pepe nero in polvere
5g
Caraffa di vetro
1 
Bicchiere da shot
2 
Spremiagrumi
1 
Cucchiaio da bar
1 
Misurino da bar
1 

Come creare il cocktail Sangrita

  • Una caraffa di vetro da un litro di sangrita è abbastanza capiente per i chaser di 20 shot di tequila
  • Mettere un cetriolo finemente tritato e mezzo gambo di sedano in una caraffa di vetro
  • Versarci 6 cl di succo di lime, 30 cl di succo d’arancia, 60 cl di Succo di pomodoro e 2 cl di tabasco rosso
  • Aggiungere 1 cucchiaio da bar di sale e 1 cucchiaio da bar di pepe nero in polvere e mescolare delicatamente
  • Guarnire con un gambo di sedano
  • Versare tequila argento e sangrita nei bicchieri da shot
  • Bere la tequila e dopo bere la sangrita

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