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Jimmy Jimmy
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- Ingredienti
- Gadget
- Ricetta
Composizione del cocktail Jimmy Jimmy
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Vodka al ribes nero | 20 | ml |
| Vodka alla vaniglia fatta in casa | 20 | ml |
| Liquore al caffè De Kuyper | 20 | ml |
| Sciroppo di zucchero | 10 | ml |
| Succo di lime | 10 | ml |
| Albume d'uovo di quaglia | 25 | ml |
| Zucchero vanigliato granulato | 5 | g |
| Cubetti di ghiaccio | 200 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Bicchiere da sour | 1 | pezzo |
| Shaker | 1 | pezzo |
| Spremiagrumi | 1 | pezzo |
| Passino da bar | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Jimmy Jimmy
- Affondare il bordo di un bicchiere da sour nello zucchero vanigliato granulato
- Versare 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 1 cl di succo di lime, 1 cl di sciroppo di zucchero, 2 cl di liquore al caffè, 2 cl di vodka al ribes nero e 2 cl di vodka alla vaniglia in uno shaker
- Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
- Filtrare nel bicchiere da sour ghiacciato
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