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Colazione con Tequila
Breakfast with Tequila
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- Ingredienti
- Gadget
- Ricetta
Composizione del cocktail Colazione con tequila
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Tequila oro | 20 | ml |
| Bitter di angostura | 2 | ml |
| Succo di lime | 10 | ml |
| Succo di pompelmo | 20 | ml |
| Albume d'uovo di quaglia | 25 | ml |
| Marmellata d'arancia | 5 | g |
| Cubetti di ghiaccio | 200 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Flûte | 1 | pezzo |
| Shaker | 1 | pezzo |
| Spremiagrumi | 1 | pezzo |
| Passino da bar | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Colazione con tequila
- Mettere 1 cucchiaio da bar di marmellata d’arancia in uno shaker
- Versarci 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 1 cl di succo di lime, 2 cl di succo di pompelmo e 2 cl di tequila dorata
- Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
- Filtrare in una flûte ghiacciata
- Guarnire con 2 gocce di bitter di Angostura
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