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    Sour al Rabarbaro

    Rhubarb Sour
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    Come creare il cocktail Sour al rabarbaro

    • Mettere 2 ciliegie al maraschino in uno shaker e pestare
    • Versarci 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 3 cl di succo di limone, 1.5 cl di sciroppo di zucchero, 2 cl di liquore al rabarbaro e 3 cl di gin
    • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
    • Filtrare in una coppa da champagne ghiacciata
    • Guarnire con fette sottili di scorzetta d’arancia
    Come Fare il Sour al Rabarbaro

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