Colazione all'Inglese
English Breakfast
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- Ingredienti
- Gadget
- Ricetta
Composizione del cocktail Colazione all'inglese
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Gin botanico | 50 | ml |
| Sciroppo di zucchero | 5 | ml |
| Succo di limone | 15 | ml |
| Albume d'uovo di quaglia | 25 | ml |
| Limone | 40 | g |
| Lampone | 25 | g |
| Confettura di lamponi | 20 | g |
| Cubetti di ghiaccio | 260 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Bicchiere da vino rosso | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
| Spremiagrumi | 1 | pezzo |
| Shaker | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Passino da bar | 1 | pezzo |
| Cannucce | 2 | pezzo |
Come creare il cocktail Colazione all'inglese
- Riempire un bicchiere da vino rosso fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
- Mettere 4 cucchiai da bar di confettura di lampone in uno shaker
- Versarci 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 1.5 cl di succo di limone, 0.5 cl di sciroppo di zucchero e 5 cl di gin
- Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
- Filtrare nel bicchiere da vino rosso
- Guarnire con la parte superiore di un limone con dentro i lamponi
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