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Charles sazerac

Charles Sazerac
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    Come creare il cocktail Charles Sazerac

    • Mettere una zolletta di zucchero di canna in un bicchiere rock
    • Bagnarla con 1 goccia di bitter di Angostura e pestare
    • Versare 5 cl di assenzio, 6 cl di Bourbon e 3 cl di cognac invecchiato nel bicchiere rock
    • Aggiungere 5 gocce di bitter Peychaud
    • Mettere un cubo di ghiaccio nel bicchiere e mescolare delicatamente
    • Aggiungere 1.5 cl di acqua naturale
    • Guarnire con scorzetta d’arancia

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