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- Ingredienti
- Gadget
- Ricetta
Composizione del cocktail Sulle nuvole
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Rum invecchiato | 50 | ml |
| Amaro | 10 | ml |
| Bitter alla lavanda | 3 | ml |
| Fico | 10 | g |
| Lavanda | 5 | g |
| Trucioli di legno aromatizzati al cioccolato | 5 | g |
| Sfere di ghiaccio | 1 | pezzo |
| Cubetti di ghiaccio | 300 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Campana di vetro | 1 | pezzo |
| Bicchiere rock | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
| Mixing glass | 1 | pezzo |
| Passino da bar | 1 | pezzo |
| Spiedino da cocktail | 1 | pezzo |
| Affumicatore | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Sulle nuvole
- Mettere una sfera di ghiaccio in un bicchiere rock
- Versare 1 cl di sciroppo di fichi, 1 cl di amaro e 5 cl di rum invecchiato in un mixing glass
- Aggiungere 3 gocce di bitter alla lavanda
- Riempire il bicchiere con i cubetti di ghiaccio e mescolare delicatamente
- Filtrare nel bicchiere rock
- Mettere i trucioli di legno con cioccolato in un affumicatore
- Mettere il bicchiere rock sotto una campana di vetro e riempirla di fumo
- Guarnire con spicchi di fico su uno spiedino da cocktail e un ramoscello di lavanda
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