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Amelie
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- Ingredienti
- Gadget
- Ricetta
Composizione del cocktail Amelie
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Cognac Hennessy | 30 | ml |
| Champagne | 30 | ml |
| Bitter di angostura | 3 | ml |
| Sciroppo di vino artigianale | 25 | ml |
| Succo di lime | 15 | ml |
| Succo di limone | 30 | ml |
| Arancia | 30 | g |
| Menta | 1 | g |
| Ghiaccio tritato | 150 | g |
| Cubetti di ghiaccio | 200 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Bicchiere rock | 1 | pezzo |
| Shaker | 1 | pezzo |
| Spremiagrumi | 1 | pezzo |
| Passino da bar | 1 | pezzo |
| Colino | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
| Cannucce | 2 | pezzo |
Come creare il cocktail Amelie
- Riempire un bicchiere rock fino al bordo con il ghiaccio tritato
- Versare 3 cl di succo di limone, 1.5 cl di succo di lime, 2.5 cl di sciroppo di vino artigianale e 3 cl di cognac in uno shaker
- Aggiungere 3 gocce di bitter di Angostura
- Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
- Filtrare nel bicchiere rock
- Riempire con lo champagne e mescolare delicatamente
- Guarnire con una fettina d'arancia e un rametto di menta
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