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Papuano
Papuan
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- Ingredienti
- Gadget
- Ricetta
Composizione del cocktail Papuano
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Rum bianco | 45 | ml |
| Maraschino | 15 | ml |
| Liquore alla mela gialla | 15 | ml |
| Succo di lime | 15 | ml |
| Ananas | 30 | g |
| Foglie di ananas | 3 | pezzo |
| Zucchero granulato | 10 | g |
| Radice di zenzero | 10 | g |
| Cubetti di ghiaccio | 320 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Bicchiere rock | 1 | pezzo |
| Shaker | 1 | pezzo |
| Pestello da bar | 1 | pezzo |
| Spremiagrumi | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
| Colino | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Passino da bar | 1 | pezzo |
| Cannucce | 2 | pezzo |
Come creare il cocktail Papuano
- Riempire un bicchiere rock fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
- Mettere 2 fette di radice di zenzero e 1 spicchio d’ananas in uno shaker
- Aggiungere 2 cucchiai da bar di zucchero granulato e pestare
- Versarci 1.5 cl di succo di lime, 1.5 cl di liquore alla mela gialla, 1.5 cl di Maraschino e 4.5 cl di rum bianco
- Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
- Filtrare nel bicchiere rock
- Guarnire con foglie d’ananas
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