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Zabaione Spagnolo

Spanish Eggnog
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  • Recipe

Composizione del cocktail Zabaione Spagnolo

Ingredienti
Cognac5cl
Liquore al cacao bianco2.5cl
Latte10cl
Tuorlo d'uovo di quaglia5 
Cioccolato fondente5g
Cubetti di ghiaccio400g
Accessori
Bicchiere Hurricane1 
Shaker1 
Passino da bar1 
Misurino da bar1 
Cannucce2 
Forbici per uova di quaglia1 
Grattugia per noce moscata1 
Cognac
5cl
Liquore al cacao bianco
2.5cl
Latte
10cl
Tuorlo d'uovo di quaglia
5 
Cioccolato fondente
5g
Cubetti di ghiaccio
400g
Bicchiere Hurricane
1 
Shaker
1 
Passino da bar
1 
Misurino da bar
1 
Cannucce
2 
Forbici per uova di quaglia
1 
Grattugia per noce moscata
1 

Come creare il cocktail Zabaione Spagnolo

  • Riempire un bicchiere hurricane fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
  • Versare 5 tuorli d’uovo di quaglia, 10 cl di latte, 2.5 cl di liquore al cacao bianco e 5 cl di Cognac in uno shaker
  • Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare
  • Filtrare nel bicchiere hurricane
  • Guarnire con cioccolato fondente grattugiato

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