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Tom e Jerry

Tom and Jerry
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  • Ingredients
  • Gadgets
  • Recipe

Composizione del cocktail Tom e Jerry

Ingredienti
Cognac2.5cl
Rum scuro2.5cl
Latte15cl
Albume d'uovo di quaglia25cl
Tuorlo d'uovo di quaglia5 
Zucchero semolato10g
Noce moscata in polvere1g
Accessori
Tazza1 
Ciotola1 
Frusta1 
Misurino da bar1 
Cucchiaio da bar1 
Forbici per uova di quaglia1 
Grattugia per noce moscata1 
Lattiera1 
Cognac
2.5cl
Rum scuro
2.5cl
Latte
15cl
Albume d'uovo di quaglia
25cl
Tuorlo d'uovo di quaglia
5 
Zucchero semolato
10g
Noce moscata in polvere
1g
Tazza
1 
Ciotola
1 
Frusta
1 
Misurino da bar
1 
Cucchiaio da bar
1 
Forbici per uova di quaglia
1 
Grattugia per noce moscata
1 
Lattiera
1 

Come creare il cocktail Tom e Jerry

  • Montare in una ciotola 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia finché si forma la schiuma
  • Montare separatamente 5 tuorli d’uovo di quaglia con 2 cucchiai da bar di zucchero semolato
  • Versare i contenuti delle due ciotole in una tazza da caffè
  • Aggiungere 2.5 cl di Cognac e 2.5 cl di rum scuro
  • Riempire con latte caldo e mescolare delicatamente
  • Guarnire con noce moscata in polvere

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