Collins Carnival
Carnival Collins
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- Ingredienti
- Gadget
- Ricetta
Composizione del cocktail Collins carnival
| Ingredienti | ||
|---|---|---|
| Rum bianco Cubana Cultura | 50 | ml |
| Succo di lime | 10 | ml |
| Club soda | 120 | ml |
| Albume d'uovo di quaglia | 25 | ml |
| Menta | 3 | g |
| Zucchero granulato | 10 | g |
| Cubetti di ghiaccio | 380 | g |
| Gadget | ||
|---|---|---|
| Bicchiere highball | 1 | pezzo |
| Spremiagrumi | 1 | pezzo |
| Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
| Shaker | 1 | pezzo |
| Misurino da bar | 1 | pezzo |
| Passino da bar | 1 | pezzo |
| Bombilla per mate | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Collins carnival
- Riempire un bicchiere highball fino al bordo con i cubetti di ghiaccio
- Mettere 10 foglie di menta e 2 cucchiai da bar di zucchero granulato in uno shaker
- Versarci 2.5 cl di albume d’uovo di quaglia, 1 cl di succo di lime e 5 cl di rum bianco
- Riempire lo shaker con i cubetti di ghiaccio e shakerare vigorosamente
- Filtrare nel bicchiere highball
- Riempire con club soda e mescolare delicatamente
- Guarnire con un rametto di menta e servire con una bombilla per mate
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