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Composizione del cocktail Mr. Priseman's

Ingredienti
Butter-washed bourbon3.5cl
Amaro1cl
Sherry Oloroso2cl
Sciroppo di zucchero1.5cl
Succo di limone0.5cl
Purea di albicocca30g
Bastoncini di cannella10g
Albicocche essiccate8g
Scorzetta di lime1 
Ghiaccio tritato200g
Accessori
Bicchiere highball1 
Vassoio1 
Misurino da bar1 
Bastoncino swizzle1 
Spremiagrumi1 
Cannucce2 
Cucchiaio da bar1 
Peeler scorze agrumi1 
Spiedino da cocktail2 
Butter-washed bourbon
3.5cl
Amaro
1cl
Sherry Oloroso
2cl
Sciroppo di zucchero
1.5cl
Succo di limone
0.5cl
Purea di albicocca
30g
Bastoncini di cannella
10g
Albicocche essiccate
8g
Scorzetta di lime
1 
Ghiaccio tritato
200g
Bicchiere highball
1 
Vassoio
1 
Misurino da bar
1 
Bastoncino swizzle
1 
Spremiagrumi
1 
Cannucce
2 
Cucchiaio da bar
1 
Peeler scorze agrumi
1 
Spiedino da cocktail
2 

Come creare il cocktail Mr. Priseman's

  • Mettere 6 cucchiai da bar di purea di albicocca in un bicchiere highball
  • Versarci 0.5 cl di succo di limone, 1.5 cl di sciroppo di zucchero, 2 cl di sherry Oloroso, 1 cl di amaro e 3.5 cl di butter-washed Bourbon
  • Riempire il bicchiere highball con ghiaccio tritato
  • Mescolare vigorosamente con lo swizzle
  • Riempire con ghiaccio tritato
  • Guarnire con albicocche essiccate su uno spiedino da cocktail e un bastoncino di cannella
  • Servire su un vassoio con scorzetta di lime, uno spiedino da cocktail e cannella

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