Zabaione al Lampone
Raspberry Eggnog
- Ingredienti
- Gadget
- Ricetta
Composizione del cocktail Zabaione al lampone
Ingredienti | ||
---|---|---|
Latte | 150 | ml |
Mezza panna | 50 | ml |
Tuorlo d'uovo di quaglia | 5 | pezzo |
Lampone | 25 | g |
Miele | 20 | ml |
Zucchero granulato | 25 | g |
Biscotto | 10 | g |
Gadget | ||
---|---|---|
Bicchiere irish coffee | 1 | pezzo |
Cucchiaio da bar | 1 | pezzo |
Pestello da bar | 1 | pezzo |
Lattiera | 1 | pezzo |
Forbici per uova di quaglia | 1 | pezzo |
Misurino da bar | 1 | pezzo |
Macchina da caffè | 1 | pezzo |
Come creare il cocktail Zabaione al lampone
- Mettere 5 cucchiai da bar di lamponi, 5 cucchiai da bar di zucchero granulato in una lattiera e pestare
- Aggiungere 5 tuorli d’uovo di quaglia, 2 cl di miele, 5 cl di mezza panna e 15 cl di latte
- Mescolare mentre si riscalda con il vapore della macchina da caffè, ma non portare ad ebollizione
- Versare in un bicchiere Irish coffee
- Guarnire con 2 biscotti

Commenti (0)
Per prendere parte al dialogo, devi effettuare il Login.
Per prendere parte al dialogo, devi effettuare il Login.