Karl Too & Shawn Chong

Regole del bar di Karl Too & Shawn Chong

Karl Too (K.T.) Di solito è la passione che genera il sogno.

Shawn Chong (S. C.) Potete copiare un’idea, ma non l’amore e la passione profuse nella creazione di un drink.

K.T. Trattate un ospite abituale come fosse un nuovo cliente.

K.T. La giustizia è uguale per tutti: ognuno dei nostri clienti ottiene la stessa qualità, nei drink e nel servizio.

S. C. Scordatevi che la vostra mente possa mai ‘allontanarsi’ dal vostro bar. Sicuramente alcuni giorni ci si pensa di meno, ma la testa resta comunque fissa al lavoro.

K.T. Una serata tranquilla nel bar è il mio peggiore incubo, perché è come un malessere senza fine.

S. C. Cercate di vivere il momento. Io credo che usare gli smartphone dovrebbe essere proibito in tutti i bar del mondo.

S. C. A volte le occasioni si presentano prima che siate davvero pronti a coglierle. Quando ciò accade, fate tutto ciò che è in vostro potere per afferrarle, dando al vostro sogno la possibilità di realizzarsi.

K.T. Più lunghi sono i banconi, più numerose le cose fantastiche che ci trovate per i vostri cocktail.

S. C. Contro lo stress fatevi un drink, mangiate qualcosa, andate a casa e dormite.

K.T. Ogni cowboy potrebbe essere un bandito.

K.T. La fama? Arriverà dopo la mia morte.

S. C. Se mai vincessi un miliardo di dollari alla lotteria, me ne andrei a fare una vacanza di lusso per un anno in giro per il mondo.