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Chris Bostick

Cocktail d'autore
18 anni
Esperienza nel settore
  • Cobbler Estivo con Sherry
    Sherry Manzanilla
    Sciroppo di lampone artigianale
    Succo di limone
    Limone
    Lampone
    Mora
    Menta
    Noce moscata in polvere
    Ghiaccio tritato
  • Cobbler Estivo con Sherry
    Sherry Manzanilla
    Sciroppo di lampone artigianale
    Succo di limone
    Limone
    Lampone
    Mora
    Menta
    Noce moscata in polvere
    Ghiaccio tritato

Regole del bar di Chris Bostick

Senza assistenti non c’è bar che funzioni: sono la linfa vitale di ogni bar di successo.

La fiducia deve essere guadagnata e il lavoro di ognuno rispettato. Che siate un lavapiatti o un barman di esperienza, tutti i lavori sono ugualmente importanti.

Se volete aprire il vostro bar, siate pronti a lavorare sodo. Essere proprietari di un bar sembra eccitante, ma farlo bene richiede un’incredibile quantità di energia.

I barman che indossano il papillon in genere hanno un senso spiccato per lo stile e sono abbastanza sicuri di sé da … toglierselo!

In generale i premi potrebbero essere considerati un segno di successo, ma io credo che il vero riconoscimento sia guadagnarsi la fiducia dei propri clienti in modo che essi continuino a tornare.

Si arriva ad avere team più dinamici e ricchi di talento, realizzando fin dall’inizio una certa cultura nel proprio bar. Deve esserci una leadership forte e carismatica che ispiri ed arricchisca anziché intimidire e mortificare.

Prendetevi cura di ogni cliente come fosse un ospite in casa vostra e la voce si diffonderà.

La mixologia è l’attività volta alla creazione di un drink e allo sviluppo di ricette. Queste sono solo un paio delle numerose abilità che rendono un barman speciale e un bar fantastico.

L'arte dello shaking di Chris Bostick

L'arte dello shaking di Chris Bostick

Prova il cocktail Cobbler Estivo con Sherry di Chris Bostick

Prova il cocktail Cobbler Estivo con Sherry di Chris Bostick

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